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インド・ネパール料理 Jun

インド・ネパール料理 Jun

昭和町にあるインド・ネパール料理 Jun
本格的なネパール料理ということでビリヤニ目的に言ってみました。
鹿肉を使ったジビエカレーなど、メニューが目新しいので迷う。

とりあえずは定番のバターチキンカレーとチーズナンのセットを。
相方は念願のビリヤニ単品に初めて目にした黒ホットチャイを付けて。

チャイってミルクティじゃないの?と思ってたのですが、
「黒」の名の通り、ミルクは入らず茶葉とスパイスを煮出したもの。
甘いお茶かと思ったら後味スパイシーで美味しい!
これは定番かも?

バターチキンカレーは「普通でも甘いですよ」と言われたので普通で注文。
アドバイス通り普通にしていて良かった〜。
充分に甘くて美味しいです。
なによりバターの風味も良くチーズナンとの相性も良い。
今回キャパ的にプレーンナンは頼んでないのですが、
次はプレーンナンにしてみたいと思います。
スパイスがキツかったり炭の匂いが強すぎたりしがちな
ここのタンドリーチキンも食べやすく美味しいです。

今回の目的のビリヤニ、チキンビリヤニを注文してみました。
バスマティライスにタンドリーチキンがゴロゴロと。
本格的なのにクセが強くなく本当に美味しい。
「本格的」な部分のクセが強すぎると食べ続けるのがしんどくなるけど
「美味しい」で最後まで食べ切ることができるのはすごい!

昭和町は美味しい店が多いので誘惑が多いのですが
ぜひまた美味しいビリヤニを食べに行きたいですね。

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