organic 畑kitchen 結

organic 畑kitchen 結

堺市にある畑kitchen結に行ってきました。
この前行った時は夕方で、
現在コロナ対策として昼の営業しかやってなかったので
リベンジとして再度お昼に予約をとって行ってきました。
古民家を利用した建物の前にはご自身でお手入れされている田んぼが広がり、
バッタが飛んできたりと素敵な風景です。

さて念願の結御膳、お魚は鮭、ブリ、サワラの3種から選べます。
私はサワラ、相方はブリでお願いしました。
ご飯は前の田んぼで取れた上神谷米をかまどで炊き上げたもので
あっという間にたべてしまうくらい美味しい!
無農薬の野菜たっぷりの具沢山のお味噌汁はご飯によく合い、
おかずも素材の良い食材を存分に使ったお惣菜がたっぷりです。
今回は数量限定の結御膳が目的だったので、
メインのイタリアンはいただいていないのですが、
質の良い食材を使ったイタリアンは素敵ですね。

食後に私はすもものかき氷、相方はコーヒーをいただきました。
すもものかき氷、ソースがとても美味しいです。
濃厚ですももの酸味も生きていて、甘みと酸味のバランスが良い。
暑い日にスッキリいただける逸品です。
南高梅も気になっていたんですが、こっちはソースが売り切れ。
コーヒーは深煎りをお願いしたのですが、
エスプレッソマシーンから全抽出したもので豆の美味しさが引き立ちます。

美味しいお料理ありがとうございました!
今度は新米の季節に行きたいですね。

玄三庵@天王寺mioプラザ館

玄三庵@天王寺mioプラザ館

天王寺に用事があったのでぶらりと入ってみたお店、
天王寺mioプラザ館の玄三庵
ちょっと健康的なものを食べたかったので本日の39品目の健康定食を選択。
サバの南蛮漬け風のメインに小鉢3つ、野菜たっぷりのお味噌汁、玄米ご飯、
豆乳プリンでした。
連れは玄米カレーを注文。
あげた野菜がたっぷりのスパイシーなカレーで玄米によく合います。

食前に飲む野菜サラダという青汁が出てくるのですが、
りんご風味で飲みやすくお家用に欲しいレベル。
健康のため、お水も常温(ちょっとだけ冷えています)で氷は入っていません。
とにかく健康のためにを追求したお店です。

肝心の健康定食ですが、
あっさりとした味で素材の良さを楽しめるお味です。
栄養のバランスが良いと言うことは、
食事バランスもよく程よいペースで食べることができました。
玄米はあとで知ったのですが、サイズ選べます。
少なめにしてもらったら良かったなぁ。
豆腐プリンも美味しくなめらかでもっちりとした舌触りです。
ガッツリ系のお店と悩みましたが、良いお店に出会えました。

・・・と健康的なものを食べたのにその後別のお店で
でっかいかき氷を食べてしまいました。
比較画像にするの忘れていましたが、かなりでかいです。
シェアで食べるようにしてくださいね。

ネパリロール@わのわCafe

ネパリロール@わのわCafe

昼の明るい農村の自家製カレーに続いて、
もう一件!と思ったらやはりお店がお休みで、
わのわCafeに逃げました。
今回はネパールロールとラッシーのセット。
ネパールロールはナンにサラダとタンドリーチキンと
オリジナルソースを巻き込んだもの。
私のお気に入りのコストコのメキシカンロールに似たものです。
野菜もボリュームがあり、ヘルシーです。
1ロール850円ですが、十分に満足できる量です。
ラッシーは前回とグラスが変わっていて、
ミルクタンク型のグラスでかわいらしい。
がっつりとカレーセットを食べるのはちょっと・・・って場合は
ロールを食べてみてくださいね。
お持ち帰りもできるので、テイクアウトにして
てんしば辺りで食べるのも良いかも?

自家製カレー@明るい農村

自家製カレー@明るい農村

なぜかカレー街化しているあべのベルタに行ってきました。
お目当てのお店が閉まっていたので、第二候補の「明るい農村」へ。
隊長は自家製カレー、相方はカツカレーを注文。
ここはお米屋さんで、ご飯が美味しいとのこと。
おすすめはハンバーグ定食のある日のハンバーグカレーということですが、
ハンバーグ定食は平日限定の日替わりランチメニューなので
本日はありませんでした。
あっさりサラッとしたカレーは程よいスパイスで、
辛いけどすっきりとした後味。
毎日でも食べられるよ〜というお味でした。
ご飯も評判通り美味しく、カレーによく合う炊き上がり。
お持ち帰りのできるので、お家で食べるのもいいですね。


手作りハンバーグ 卵

手作りハンバーグ 卵

Twitterを見ていたらハンバーグの画像が美味しそうで・・・
ハンバーグをついつい食べたくなったので
八尾の「手作りハンバーグ 卵」さんに行ってきました。
ディナーは夕方5時からのオープンです。
隊長はトマトソースのハンバーグに前菜、スープ、パン付き、
相方はガーリックソースにご飯とサラダ付きを注文。
スープはマッシュルームのポタージュ。
マッシュルームの味がしっかり出ていて美味しいです。
ハンバーグはお箸で食べられるふんわり系。
ソースもトマトソースはあっさり、
ガーリックソースは醤油ベースでほんのり香ばしい。
どちらも食欲が進みます。
目玉焼きに絡めたり、ご飯やパンと一緒に一緒に食べたり。
テイクアウトもやっていて、これもなかなかバランスの良いお弁当。
お持ち帰りでも食べてみたいですね。